リースリング、ピノノワールから醸造される
上質のドイツワインをお届け

今年からスタートしました、現地との生中継イベント、ヘレンZOOMライヴ！も５回目、ついに大本命の登場です！ ６月１０日 ２０：３０～２１：３０ 第５回 ヘレンZOOMライヴ！ 来たぞ 我らの フーバーさん！！ ということで、父の遺志を継いだ不屈の精神と甘いマスクを併せ持つ、全国にファンを抱えるベルンハルト・フーバー醸造所当主、ユリアン・フーバーさんが満を持して登場です。 天気が良ければ、ヘレンベル...

緊急事態宣言も延長で、SNSなどでのお得意先さんの悲痛な叫びが心に刺さっている今日このごろですが、ブログは明るい話題でいきたいので、今週のブログ担当宮本、全く関係ない話題でいきたいと思います！皆さん、知っていましたか？ 最近のウルトラマンは、「子供向け特撮」という皮を被った、「おっさんを虜にするワクワク特撮」になっていることを・・・。昨年から私もハマってしまい、最近は息子と一緒にワクワクしながら、...

「めちゃおいしいけど、食事と一緒に出すのには少し甘いかな・・・？」 とある飲食店さんが、弊社取り扱いのノンアルコールに対しておっしゃった言葉です。 ファルツァートラウベンザフト 参考上代価格：￥1,500（本体） ワイン用ぶどうを使用したぶどうジュースなので、発酵させていない分、糖分はそのまま。北国ドイツの冷涼な気候で造られているので、上品ではあるものの、甘みはしっかり感じられます。 その言葉をう...

ドイツではアスパラ収穫期の後半に差し掛かり、この頃ほとんどのドイツ人の脳内がアスパラのことでいっぱいになっています。今回、何をテーマにしようかといろいろと記事を見ていたところ、どこを見ても必ずと言って良いほどアスパラとワイン！などとアスパラのことばかり載っています。 ああ、食べたい。このままアスパラガスの記事にしてしまうのは、若干悔しい上、もっとお伝えするべきことがあるので、今回は、全くアスパラと...

東日本営業担当の藤崎です。 なんと、今回Blog初デビューです。 たまーに登場することになりましたので、どうぞよろしくお願いします。 毎月第3週水曜日は思い入れワイン、ということなのですが、 今回は、最近飲んでおやおやっ！と思った、掘り出し物ワインをご紹介します。 ゆるゆると読んでいただけたら嬉しいです。 弊社のワインリストをくまなくチェックしていくと、 あらあら、だいぶ熟成してきていますね～、こ...

みなさんこんにちは。今日も絶好調、食いしん坊担当の高橋です。あっという間の一ヶ月、またまたやって参りました毎月フーバーのお時間です。大変お待たせいたしました！←誰も待ってへんフーバーさんの生み出す素晴らしいワインを改めて一つずつ深堀りし、無類のフーバー好きの御得意さまにとにかくフーバーワインが飲みたくなるおすすめポイントをご紹介いただき、喉がかれるまで毎月フーバーフーバーと言い続け、あの手この手で...

ラインガウの急斜面で、爽やかで芯のある素晴らしいドライリースリングを生み出す生産者。
硬質なミネラルと鮮烈な酸が特徴。

約束された地マルターディンゲン村で、圧倒的なこだわりを持ってピノ・ノワール造りを行う生産者。

「世界一エレガントなワインを造る」をモットーに、ピノ・ノワールをはじめ、土壌由来のミネラル豊富なワインを造る。