リースリング、ピノノワールから醸造される
上質のドイツワインをお届け

ラインガウの急斜面で、爽やかで芯のある素晴らしいドライリースリングを生み出す生産者。
硬質なミネラルと鮮烈な酸が特徴。

約束された地マルターディンゲン村で、圧倒的なこだわりを持ってピノ・ノワール造りを行う生産者。

「世界一エレガントなワインを造る」をモットーに、ピノ・ノワールをはじめ、土壌由来のミネラル豊富なワインを造る。

みなさま、こんにちは～♪先週からスタートしました、『ヘレンベルガー・ホーフ、スタッフブログ数珠つなぎ（？！）』今週は礒本（いそもと）がお送りします(^^♪みなさまご存知の通り、今年はフーバー醸造所設立30周年！今回は、日本各地で開催されているフーバーイベントのひとつをレポートします！先日、場所は和歌山、日本でも屈指のフレンチと名高い『オテル・ド・ヨシノ』さまで『サタディ・ナイト・フーバー』を開催い...

ドイツワインが大好きなみなさまへ 福岡への新幹線より。お陰様で相変わらず全国を飛び回っております。先日青森に仕事で行く機会に恵まれました。 2年ぐらい前から青森に行きたい行きたい!!と、弊社関東以北の営業担当、私の頼れるお姉さん、藤崎にずっとお願いしていたのが叶っての青森訪問。これでなんと私は日本全国47都道府県訪問達成しました！！青森が最後のパズルのワンピースだったのです。 フーバー醸造所30周...

ヘレンベルガー・ホーフの丸山です。 初めてブログへの参加です。 梅雨が明け、暑い、熱い夏となりました。 ここ数年、家庭菜園を楽しんでおります。きっかけは南向の窓の日差しをさえぎるため ゴーヤのグリーンカーテンに挑戦したことです。 当然、無農薬・有機栽培でBIO野菜です。 夏野菜は成長も早く、いっきに大量の収穫となりとても食べきれません。 お知り合いの皆様へおすそ分けで何とかこうにか・・・・・。 特...