スタッフブログ 生命力!!(家庭菜園Ⅶ) しばらくぶりのブログです。 ちょっとさかのぼってご紹介しましょう。 前回の「ふきのとう」があっという間にふきの群生地に変わりました。 そして収穫、茎はきゃらぶきに葉の部分は佃煮になります。 ご飯のお供に、おにぎりの具材に、お酒のあてに大活躍。 次から次へと出てくるのでしばらくは楽しめます。 それにしても成長の速さにはびっくり!! どんどん勢力を広めていく様子はタケノコと似てますね。 同じ春野菜から...
スタッフブログ 2018 宮本駿のオーストリア滞在記 Vol.5 Vie Vinumは3日目は、試飲会をすっとばして、ワイナリー訪問をしてきました。伺ったのはヴェストシュタイヤーマルクのラングマン醸造所。いつもお世話になっているソムリエさんのご紹介で、取り扱いを検討しているワイナリーです。ダメもとで、Vie Vinum3日目に訪問したい旨を聞いてみると、「じゃあ、Vie Vinumを抜けて、俺が連れて行ってやるよ!」と、ありがたいお申し出をいただきました。シュタ...
スタッフブログ 手のひらにのる宇宙 みなさんこんにちは。今回の担当は、梅雨入りでくせ毛がチーリチリの高橋です。 今日も長いですよ。 途中で諦めずに、どうぞ最後までお付き合いください。 先日ドイツのワイナリーを訪問させていただきました。 私たちが取り扱う生産者のワイン産地を、一気にズバーーンとめぐる贅沢なツアーです。 情熱溢れる造り手の話を聞き、新緑でいきいきとした初夏の畑を眺めながら、自分が今まさに立っているその土地で生み出されたワ...
スタッフブログ 2018 宮本駿のオーストリア滞在記 Vol.4 今回のVie Vinumの1日目と2日目の夜にはパーティが開催されました。結構昼間の灼熱地獄の中のテイスティングの後だったものの、パーティで生産者と会える楽しみもあり、気合を入れて参加してきました。1日目はなんとパーティが2つも!オーストリアワインマーケティング協会主催のビッグオーストリアワインパーティと、ヴィーニンガーさんやハインリッヒさんが所属しているPremium Estates Of Au...