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スタッフ紹介
2020/07/01
スタッフ紹介 -大田黒 匡俊-
福岡県出身
中高5年、大学１年の計6年ドイツに滞在し、北九州市のワインバーの店長を経て、2018年に入社。カレーと炭水化物がやめられない食いしん坊。
飲食店で働き始め、ワインの勉強をしていた当時、ドイツに愛着のあった私でも、ドイツワインは基本的に白で甘いワインが主流で、赤はぱっとしない印象を持っていました。
しかし、お付き合いのある酒屋さんの店長さんから、フーバーさんのシュペートブルグンダーをお勧めいただき、ドイツワインに対する視野が開け、胸が躍りました。
そこから、こんなにも素晴らしいドイツワインをもっと多くの方に知ってもらいたいと思い、ヘレンベルガーホーフに入社しました。
実際に現地に行き、生産者さんと直接交流し、ワイン1本1本により愛着がわき、この高揚感を多くの人に伝えるべく、大阪、福岡等を駆け回っています。
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