HOME > ヘレンベルガー・ホーフ株式会社‐ドイツワインの輸入卸 > モーゼル リースリング トレスター 500ml
新入荷・おすすめワイン情報
2020/08/18
また、収穫期には、朝一の気だるさを吹き飛ばすため、 トレスターをグイッと
飲んでから勢いをつけて畑に向かうことも!
モーゼル リースリング トレスター
こちらのトレスターは、ヘレンベルガーの看板企画、「 ぶどうの樹3本のオーナー」 のモーゼルの畑で採れたリースリングの搾りかすを蒸留して造られ ています。
2015年にお客様との訪問の際、搾りかすを踏み固める様子
ビニールで密閉
果実味の強いリースリングが原料なので、蒸留してもしっかりフル ーツのトーンが感じられる味わいに仕上がっており、 一般的なグラッパやマールと全く違う個性を持つ蒸留酒です。
日本への入荷は少量、在庫は残り90本のみです!
この機会をお見逃しなく!!
モーゼル リースリング トレスター 500ml
ヘレンベルガーホーフのワインリストに載っていない幻のアイテム 、ついに解禁です!
モーゼル リースリング トレスター 500ml
参考価格:¥5,000(本体)
アルコール度数40度
トレスターとは?
フランスやイタリアで「マール」「グラッパ」と呼ばれる、 ぶどうの搾りかすを蒸留して造った、蒸留酒のこと。
ドイツのワイナリーでも、自分たち用、 地元のレストラン用にほんの少しだけ
生産していることもあります。
日本人に比べて圧倒的にアルコールに耐性があるドイツ人。 食後に高アルコールのお酒を飲むことも多く、 トレスターの他にも、いろいろなフルーツから造られた蒸留酒「 シュナップス」を日常的に愛飲しています。
参考価格:¥5,000(本体)
アルコール度数40度
トレスターとは?
フランスやイタリアで「マール」「グラッパ」と呼ばれる、
ドイツのワイナリーでも、自分たち用、
生産していることもあります。
日本人に比べて圧倒的にアルコールに耐性があるドイツ人。
また、収穫期には、朝一の気だるさを吹き飛ばすため、
飲んでから勢いをつけて畑に向かうことも!
モーゼル リースリング トレスター
こちらのトレスターは、ヘレンベルガーの看板企画、「
約2時間かけて大量の搾りかすを踏み固めてビニールで密閉し、発酵が始まるのを待ちます。 この作業を3日間行ってできたものです。こちらを60分蒸留、70度の蒸留酒とし、3か月熟成後、最後に近郊の天然水で割り、40度となりました。
2015年にお客様との訪問の際、搾りかすを踏み固める様子
ビニールで密閉
日本への入荷は少量、在庫は残り90本のみです!
この機会をお見逃しなく!!