スタッフブログ 薪コンロ、買いました! 何するん? どこに置く? いろいろ家族の中で意見もありましたが・・・。 ここは主の権限で。 今回は、農家民宿直伝の「こんにゃく作り」をご紹介いたします。 材料は蒟蒻芋と水のみ、本格的なものです。 湯がいて冷凍保存していた蒟蒻芋。 何倍にふえるでしょう? まず芋と水をミキサーで滑らかになるまで・・・。(パワーのあるミキサーが必要です) 20分ほど寝かせてから、にがりを投入して手でこねるように混ぜてい...
スタッフブログ 最近飲んだお酒 みなさまこんにちは。 今週のブログ担当は、 三度の飯よりお酒が好きな桑原です。 今回も大好きなお酒についてのブログです。 最近飲んで思い出に残ったお酒を紹介していこうかと思います。 よろしければ最後までお付き合いください。 **************************** 〇ハインリッヒ ネイキッドロゼ 2020 先日のゴールデンウィークに岐阜の実家へ帰省しました。 帰った初日の晩御飯に飲...
スタッフブログ ゴールデンウィーク みなさんお久しぶりです。大原です。ゴールデンウィークは山梨の実家に帰省しました。久しぶりに猫ちゃんにも会うことができて嬉しかったです。ワイナリーにも久しぶりに行きました。こちらのワイナリーは標高が少し高いので、寒かったのですが、テラスで飲むワインは素敵です。冬の晴れた日には富士山が見えると思うので、それもいいですね。その後はぶどうの丘という甲州市の施設に行きました。ここではお金を払うとタートヴァン...
スタッフブログ 目の深呼吸 ~良いGWを!~ みなさんこんにちは。今週のブログ担当は高橋です。どうぞ最後までお付き合いください。みなさんはゴールデンウィークはどのようにお過ごしになりますか?まだ完全に自由がきかない状況下である上、世界の辛く悲しいニュースばかりが流れる毎日で、最近の私は「花でも見てないとやってられん!」という気持ちにり、癒しを求めて急に園芸に目覚めました。兄には「お前も歳をとった証拠やな」と鼻で笑われましたが、ええ、そのとおり...
スタッフブログ 方向音痴あるある早く言いたい 今期から、上司である丸山から沢山のお得意先様の担当を引き継がせていただき新しい出会いに溢れた日々を送っております。 担当させていただく先が増えたこともあり、頻繁に出張に行かせていただいている私ですが、どうやら骨の髄まで方向音痴だということがわかりましたので、このブログの場を借りて方向音痴あるあるを上げ、方向音痴の方の共感を得たいと思います。 ※以下何の為にもならない内容ですのでご注意ください。 方...