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バーデン baden

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Bernhard Huber / Malterdingen
ベルンハルト・フーバー / マルターディンゲン

2252 14 フーバー シュペートブルグンダー 375ml
2014 Huber Spätburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤  2336 13 test.jpg
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.9% 残糖:2.1g/l 酸:6.6g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥2,200 税込価格 ¥2,376
JAN 4 029332 140136 容量 / 入数 375ml / 12
フーバー赤ワインのハイレベルのスタンダード。3~4回使った樽で12ヶ月以上熟成。ミディアムボディ
2336 14 フーバー シュペートブルグンダー
2014 Huber Spätburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤  2336 13 test.jpg
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.8% 残糖:2.1g/l 酸:6.6g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥3,800 税込価格 ¥4,104
JAN 4 029332 230110 容量 / 入数 750ml / 12
フーバー赤ワインのハイレベルのスタンダード。3~4回使った樽で12ヶ月以上熟成。ミディアムボディ
2216 14 マルターディンガー
2014 Malterdinger Spätburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 2216 13a.jpg
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.9% 残糖:2.1g/l 酸:6.5g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥5,000 税込価格 ¥5,400
JAN 4 029332 101519 容量 / 入数 750ml / 12
樹齢12~20年のぶどうを原料に、2~3回使った樽で12ヶ月以上熟成。ミディアムボディ
2369 14 シュペートブルグンダー 「アルテレーベン」
2014 Huber Spätburgunder [Alte Reben] trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 13 シュペートブルグンダー 「アルテレーベン」
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.8% 残糖:2.1g/l 酸:6.8g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥10,000 税込価格 ¥10,800
JAN 4 029332 240119 容量 / 入数 750ml / 12
樹齢20~40年のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。ドイツワインのイメージを覆す本格派の赤。
2280 14 マルターディンガー ビーネンベルク [R]
2014 Malterdinger Bienenberg Spätburgunder [R] trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 06 マルターディンガー ビーネンベルク [R]
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.8% 残糖:2.3g/l 酸:6.7g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥13,000 税込価格 ¥14,040
JAN 4 029332 280153 容量 / 入数 750ml / 12
樹齢50年~のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。「ブルゴーニュには負けない!」入魂の1本!
2250 13 ボンバッハー ゾンマーハルデ [R]G.G.
2013 Bombacher Sommerhalde Spätburgunder [R] trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 07 ボンバッハー ゾンマーハルデ [R]
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.4% 残糖:3.0g/l 酸:6.0g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥14,000 税込価格 ¥15,120
JAN 4 029352 260162 容量 / 入数 750ml / 12
樹齢50年~のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。冷涼な畑(赤みを帯びた土壌)からエレガントな赤。
2155 14 ヘックリンガー シュロスベルク[R]G.G.
2014 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder [R] G.G. / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 06 ヴィルデンシュタイン [R](レゼルヴェ)
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.5% 残糖:1.3 g/l 酸:4.7 g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥16,000 税込価格 ¥17,280
JAN 4 029332 145018 容量 / 入数 750ml / 12
樹齢50年~のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。
ミネラル豊かなボディのある赤ワインです。
2155 06 ヴィルデンシュタイン [R](レゼルヴェ)
2006 Willdenstein Spätburgunder [R] trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 06 ヴィルデンシュタイン [R](レゼルヴェ)
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.5% 残糖:1.3 g/l 酸:4.7 g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥30,000 税込価格 ¥32,400
JAN 4 946661 783301 容量 / 入数 750ml / 12
ビーネンベルク畑に位置する限定小区画。鉄分の多い石灰岩土壌によるタンニンの強い長熟な赤です。
2155 11 ヴィルデンシュタイン [R](レゼルヴェ)
2011 Willdenstein Spätburgunder [R] trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 06 ヴィルデンシュタイン [R](レゼルヴェ)
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.5% 残糖:3.6 g/l 酸:5.9 g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥30,000 税込価格 ¥32,400
JAN 4 029332 280184 容量 / 入数 750ml / 12
ビーネンベルク畑に位置する限定小区画。鉄分の多い石灰岩土壌によるタンニンの強い長熟な赤です。
白ワインのシリーズ

白ワインは、ピノ系品種を中心に度々の受賞歴がその品質の良さを証明しています。

2251 14 フーバー ヴァイサーブルグンダー 375ml
2014 Huber Weisserburgunder trocken 375ml / Bernhard Huber / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー(=ピノ・ブラン) 14 フーバー  ヴァイサーブルグンダー 375ml
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.0% 残糖:1.5g/l 酸:6.7g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥2,300 税込価格 ¥2,484
JAN 4 029332 290411 容量 / 入数 375ml / 12
一部を木樽熟成させた、香り豊かで旨味一杯のしっかりしたワイン。かつをのあぶり焼きとワサビと!
2323 14 フーバー ヴァイサーブルグンダー
2014 Huber Weisserburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー(=ピノ・ブラン) 13 フーバー ヴァイサーブルグンダー
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.0% 残糖:1.5g/l 酸:6.2g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥3,800 税込価格 ¥4,104
JAN 4 029332 280412 容量 / 入数 750ml / 12
一部を木樽熟成させた、香り豊かで旨味一杯のしっかりしたワイン。かつをのあぶり焼きとワサビと!
2376 12 ヴァイスブルグンダー&グラウブルグンダー
2012 Huber Weissburgunder & Grauburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー & グラウアーブルグンダー 12 ヴァイスブルグンダー&グラウブルグンダー
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.9% 残糖:1.9g/l 酸:5.9g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥4,000 税込価格 ¥4,320
JAN 4 946661 753762 容量 / 入数 750ml / 12
ヴァイサーブルグンダー種メインのキュヴェ。豊かな香り、ふくよかな味わいのワインです。
2314 12 フーバー グラウアーブルグンダー
2012 Huber Grauerburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 グラウアーブルグンダー(=ピノ・グリ) 12 フーバー グラウアーブルグンダー
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.8% 残糖:1.9g/l 酸:5.8g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥4,500 税込価格 ¥4,860
JAN 4 029332 230318 容量 / 入数 750ml / 12
グラウアーブルグンダー種ならではのコクと、風味豊かな力強い辛口ワインです。
2433 13 マルターディンガー ビーネンベルク
2013 Malterdinger Bienenberg Auxerrois Kabinett trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 オクセロア 10 マルターディンガー ビーネンベルク
等級 / 味 カビネット トロッケン(辛口)
数値 アルコール:11.5% 残糖:3.4g/l 酸:5.8g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥4,500 税込価格 ¥4,428
JAN 4 02932 291210 容量 / 入数 750ml / 12
果実の香りが深く静に広がる、しなやかな辛口のワインです。
2401 15 マルターディンガー ムスカテラー
2015 Malterdinger Muskateller Kabinett / Bernhard Huber / Baden
品種 ムスカテラー 11 マルターディンガー ムスカテラー
等級 / 味 カビネット(甘口)
数値 アルコール:9.5% 残糖:62.4g/l 酸:10.0g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥4,500 税込価格 ¥4,860
JAN 4 029332 290619 容量 / 入数 750ml / 12
マスカット香にうっとり。
とても上品できれいなデザートワインです。
2529 14 マルターラー
2014 Malterer Weisserburgunder & Freisamer trocken / Bernhard Huber / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー & フライザマー 11 マルターラー
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.5% 残糖:2.0g/l 酸:7.2g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥7,500 税込価格 ¥8,100
JAN 4 946661 785299 容量 / 入数 750ml / 12
2種類のぶどうを混醸して造られた、フーバー醸造所を代表するパワフルなバリック(新樽)熟成ワイン。
2649 03 マルターラー
2003 Malterer Weisserburgunder & Freisamer Auslese / Bernhard Huber / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー & フライザマー 03 マルターラー
等級 / 味 アウスレーゼ(やや甘口)
数値 アルコール:14.4% 残糖:25.4g/l 酸:5.5g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥7,000 税込価格 ¥7,560
JAN 4 946661 756497 容量 / 入数 750ml / 12
凝縮感があり、豊かなボディを感じさせる高級ワイン。長期熟成が期待できる逸品です。
2247

13 ビーネンベルク ヴァイサーブルグンダー GG

2013 Bienenberg Weisserburgunder trocken GG / Bernhard Huber / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー(=ピノ・ブラン) 2247 13.jpg
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.5% 残糖:1.3g/l 酸:6.6g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥8,000 税込価格 ¥8,640
JAN 4 946661 752475 容量 / 入数 750ml / 12
クリーミィでエレガントな味わいは、ワインだけでも、特にシーフードなどのお料理にもよく合います。
ゼクト(ドイツの高級スパークリングワイン)のシリーズ

ゼクトは、伝統的瓶内2次発酵(シャンパーニュ方式)製法で造られています。

2843 07 ゼクト ロゼ ナトゥーア
2007 Huber Sekt Rosé brut Nature / Bernhard Huber / Baden
品種 ピノ・ノワール ロゼ 07 ゼクト ロゼ ナトゥーア
等級 / 味 ゼクトb.A. ブリュット(辛口)
数値 アルコール:12.7% 残糖:1.0g/l 酸:5.9g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥5,500 税込価格 ¥5,724
JAN 4 946661 788436 容量 / 入数 750ml / 12
100%ピノ・ノアール種で伝統的な瓶内二次醗酵、ドサージュゼロで造られたロゼゼクト。
2868 14 ムスカテラー ゼクト ブリュット
2014 Huber Muskateller Sekt brut / Bernhard Huber / Baden
品種 ムスカテラー 12 ムスカテラー ゼクト ブリュット
等級 / 味 ゼクトb.A. ブリュット(辛口)
数値 アルコール:12.1% 残糖:8.8g/l 酸:9.5g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥6,000 税込価格 ¥6,480
JAN 4 946661 768681 容量 / 入数 750ml / 12
ムスカテラー種で伝統的な瓶内二次醗酵で造られた、瓶内熟成2年、年産5千本のゼクト。
2862 11 ブラン・ド・ブラン ゼクト ナトゥーア
2011 Huber blanc de blanc Sekt brut Nature / Bernhard Huber / Baden
品種 シャルドネ 2870 11.jpg
等級 / 味 ゼクトb.A. ブリュット(辛口)
数値 アルコール:13.9% 残糖:1.1g/l 酸:8.1g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥7,000 税込価格 ¥7,560
JAN 4 946661 758705 容量 / 入数 750ml / 12
100%シャルドネ種、伝統的な瓶内二次発酵、手作業のルミアージュ、
ドサージュ・ゼロの本格派。
2862 05 シュロスベルク ロゼ ゼクト ナトゥーア
2005 Schlossberg Rosé Sekt brut Nature / Bernhard Huber / Baden
品種 ピノ・ノワール ロゼ 05 シュロスベルク ロゼ ゼクト ナトゥーア
等級 / 味 ゼクトb.A. ブリュット(辛口)
数値 アルコール:13.4% 残糖:2.7g/l 酸:6.7g/l
生産者 ベルンハルト・フーバー / バーデン
参考価格 ¥8,500 税込価格 ¥9,180
JAN 4 946661 778628 容量 / 入数 750ml / 12
伝統的な瓶内二次醗酵、手作業のルミアージュ、ドサージュ・ゼロの本格派ロゼゼクト!

Trautwein / Bahlingen
トラウトワイン / バーリンゲン

体に優しいワイン造りにこだわる1649年より家族経営で続く醸造所。

現トラウト夫妻が初めての子供を授かった1980年から、一切の農薬、化学肥料等の使用を止め、有機無農薬栽培に転換。ドイツの環境食品団体「Bioland」に加盟。2004年、より厳しい国際的規格「Demeter」に加盟を許可。

2365 14 トラウト グラウアーブルグンダー
2014 Trautwein Grauerburgunder trocken / Trautwein / Baden
品種 グラウアーブルグンダー(=ピノ・グリ) 13 トラウト グラウアーブルグンダー
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.1% 残糖:2.2g/l 酸:6.1g/l
生産者 トラウトワイン / バーデン
参考価格 ¥3,200 税込価格 ¥3,456
JAN 4 946661 753656 容量 / 入数 750ml / 12
除草剤・殺虫剤・化学肥料に頼らない農法。香り際立ち厚みの有るワインです。Demeter・Bioland 加盟
2366 13 トラウト シュペートブルグンダー
2013 Trautwein Spätburgunder trocken / Trautwein / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 12 トラウト シュペートブルグンダー
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.7% 残糖:1.0g/l 酸:4.9g/l
生産者 トラウトワイン / バーデン
参考価格 ¥3,200 税込価格 ¥3,456
JAN 4 946661 753663 容量 / 入数 750ml / 12
除草剤・殺虫剤・化学肥料に頼らない農法。軽快でクリアーな味わい。Demeter・Bioland 加盟

Martin Wassmer / Bad Krozingen
マルティン・ヴァスマー / バート・クロツィンゲン

2289 14 マルクグレーフラーラント
2014 Markgräflerland Spätburgunder trocken / Martin Wassmer / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 13 マルクグレーフラーラント
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.7% 残糖:3.4g/l 酸:5.4g/l
生産者 ヴァスマー / バーデン
参考価格 ¥2,900 税込価格 ¥3,132
JAN 4 260111 760170 容量 / 入数 750ml / 12
醸造所のベーシックな赤ワインです。タンニン、酸、アルコールのバランスが取れた赤。
2513 10 ドッティンガー カステルベルク [GC]
2010 Dottinger Castellberg [GC] Weisserburgunder Spätlese trocken / Martin Wassmer / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー(=ピノ・ブラン) 10 ドッティンガー カステルベルク [GC]
等級 / 味 シュペートレーゼ トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.1% 残糖:2.6g/l 酸:6.4g/l
生産者 ヴァスマー / バーデン
参考価格 ¥6,500 税込価格 ¥7,020
JAN 4 946661 755131 容量 / 入数 750ml / 12
醸造所の最上級ワインを示す[GC]を冠する、100%バリック(新樽)熟成の力強い白。
2513 14 ドッティンガー カステルベルク [GC]
2014 Dottinger Castellberg [GC] Weisserburgunder Spätlese trocken / Martin Wassmer / Baden
品種 ヴァイサーブルグンダー(=ピノ・ブラン) 14 ドッティンガー カステルベルク [GC]
等級 / 味 シュペートレーゼ トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.9% 残糖:0.6g/l 酸:6.1g/l
生産者 ヴァスマー / バーデン
参考価格 ¥7,000 税込価格 ¥7,560
JAN 4 946661 765130 容量 / 入数 750ml / 12
醸造所の最上級ワインを示す[GC]を冠する、100%バリック(新樽)熟成の力強い白。
2299 13 シュラッター マルテザーガルテン [GC]
2013 Schlatter Maltesergarten [GC] Spätburgunder trocken / Martin Wassmer / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 13 シュラッター マルテザーガルテン [GC]
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:13.9% 残糖:1.9g/l 酸:5.7g/l
生産者 ヴァスマー / バーデン
参考価格 ¥12,000 税込価格 ¥12,960
JAN 4 946661 762993 容量 / 入数 750ml / 12
グランクリュ「GC」を冠する醸造所のトップキュヴェ。長期熟成の可能性を感じる1本。

Becksteiner / Beckstein
ベックシュタイナー / ベックシュタイン

バーデンの最北、マイン河の支流であるフランケンと隣接するタウバー河流域の産地、タウバーフランケン。

地域区分はバーデンですが、土壌はフランケンということでボックスボイテル(山羊の睾丸袋)型瓶を使用。

この地区最大の協同組合で、コストパフォーマンスの高いリーズナブルなワインを数多く生産しています。

2420 13 ゲアラッハスハイマー ヘレンベルク
2013 Gerlachsheimer Herrenberg Silvaner Kabinett trocken / Becksteiner / Baden
品種 ジルヴァーナ 13 ゲアラッハスハイマー ヘレンベルク
等級 / 味 カビネット トロッケン(辛口)
数値 アルコール:10.6% 残糖:6.1g/l 酸:6.6g/l
生産者 ベックシュタイナー / バーデン
参考価格 ¥2,300 税込価格 ¥2,484
JAN 4 101580 615151 容量 / 入数 750ml / 12
輸入量の少ないタウバーフランケン地区産。土味を感じる白ワインです。
2260 12 ディットヴァーラー エールクーヒェン
2012 Dittwarer Ölkuchen Schwarzriesling trocken / Becksteiner / Baden
品種 シュヴァルツリースリング 赤 12 ディットヴァーラー エールクーヒェン
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:12.9% 残糖:4.0g/l 酸:4.0g/l
生産者 ベックシュタイナー / バーデン
参考価格 ¥2,500 税込価格 ¥2,700
JAN 4 101580 618343 容量 / 入数 750ml / 12
ミュラーレーベやピノムニエとも呼ばれている品種。濃色ですが優しいワインです。
2422 13 ベックシュタイナー キルヒベルク
2013 Becksteiner Kirchberg Kabinett halbtrocken / Becksteiner / Baden
品種 ケルナー 13 ベックシュタイナー キルヒベルク
等級 / 味 カビネット ハルプトロッケン(やや辛口)
数値 アルコール:10.6% 残糖:15.9g/l 酸:7.4g/l
生産者 ベックシュタイナー / バーデン
参考価格 ¥2,300 税込価格 ¥2,484
JAN 4 101580 611924 容量 / 入数 750ml / 12
希少なタウバーフランケン地区産。貝殻石灰のミネラル溢れる白ワインです。

Isele / Ettenheim
イゼーレ / エッテンハイム

2412 10 ミュンヒヴァイアー キルヒベルク
2010 Münchweier Kirchberg Riesling Kabinett / Isele / Baden
品種 リースリング 10  ミュンヒヴァイアー キルヒベルク
等級 / 味 カビネット (やや辛口)
数値 アルコール:11.5% 残糖:10.6g/l 酸:8.8g/l
生産者 イゼーレ / バーデン
参考価格 ¥2,300 税込価格 ¥2,484
JAN 4 946661 764126 容量 / 入数 750ml / 12
南ドイツならではのボディとエレガンスを兼ね備えた、やわらかな味わいのリースリングワインです。

Pfaffenweiler / Pfaffenweil
ファッフェンヴァイラー / ファッフェンヴァイル

1954年に設立された、バーデンが誇るカリスマ醸造家が率いる品質本位の協同組合醸造所。

代表シュテファン・メンレは、2002年「ゴーミヨ」にて最優秀醸造所責任者に選ばれました。

2340 04 [ザンクト・クララ] ★★★
2004 Pfaffenweiler Spätburgunder [Sancta Claral] trocken ★★★ / Pfaffenweiler / Baden
品種 シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)赤 04 [ザンクト・クララ] ★★★
等級 / 味 クヴァリテーツワイン トロッケン(辛口)
数値 アルコール:14.0% 残糖:1.0g/l 酸:4.7g/l
生産者 ファッフェンヴァイラー / バーデン
参考価格 ¥6,000 税込価格 ¥6,480
JAN 4 005336 485664 容量 / 入数 750ml / 12
力強さとやさしさがバランスの取れた、ひと味違うピノ・ノワール種の赤ワインです。
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