ドイツワイントピックス
2025/11/19
【ドイツワイントピックス】なぜ世界でロゼワインの需要が伸び続けているのか?
皆さん、こんにちは。大田黒です。 今日は、少しまじめな話をさせてください。 ■ 世界のワイン生産量が示すもの 今年も収穫がほぼ終わりましたね。国際ぶどう・ワイン機構(OIV)の発表によると、2024年の世界のワイン生産量は2億2,800万~2億3,500万ヘクトリットルの見込み。2024年比では約3%増えているものの、過去5年平均と比べると7%の減少にあたるそうです。 一方、ドイツでは“健康志向の...