初夏なのに・・・。（家庭菜園Ⅷ）

お天気は最高なのに、なんか憂鬱な毎日。

言わなくてもわかりますよね。　

籠城生活が始まって1カ月とちょっと。

在宅勤務なるものを体験中。

この年になって初めてのことが多く戸惑ってはいますが

若いスタッフやお客様に支えられてなんとか過ごせています。

さて、今回は初めてブロッコリーに挑戦。そこそこの大きさになりました。

アブラナ科でキャベツの一種が品種改良されたものでイタリアが起源のようです。

今までは茹でて食べておりましたが焼いた方が栄養価も高いとのこと。

アンチョビと一緒に焼きブロッコリー、おいしいですよ。

太い茎の部分も皮をむけばやわらかく食べれます。

白ワインですかね。

最初の収穫の後、つぎつぎと小さなものが葉のつけねから成長してきます。

これを楽しみにできるのも家庭菜園ならではです。

こんな生活もあと少しで終わってほしいですが・・・・。

食事の時に「なんか定年後のシュミレーションみたい」と言うと

家族の厳しい視線が・・・・。

あ～あ、だる重～い。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸　山