4月【読んで得する社長メルマガ⑮】

ドイツワインが大好きなみなさまへ

いつも大変お世話になっております。

弊社会長宅の桜が昨日満開を迎えたかと思ったら春の嵐に見舞われて
しまいました。せっかくの年に一度の開花なのになかなか全ての条件が
揃うことはなかなかないですね。

 一方、ドイツでは今年の冬、久しぶりにしっかりと冷え込んだようですが、3月に
入って温暖な日が続き、例年よりも10日前後早いぶどう樹の育成状況に
なっているようです。各地から発芽の写真をいただいています。

　3月末にはフーバー醸造所当主ユリアンさんにも来日いただき、例年以上に
精力的に各地でイベントを開催いたしました。今回の6日間で印象に残ったのが
ユリアンさんが様々な決断をこの若さで下していることでした。

 　「将来的にはシュペートブルグンダーとシャルドネだけ栽培したい」とは亡き当主ベルンハルトさんの願いでしたが、なかなかお客様もついているほかの品種をやめるのは勇気のいるもの。ベルンハルトさんの代にはなしえなかった決断を若いユリアンさんは行っています。少量あったミュラー・トゥルガウの栽培をほとんどやめてみたり、シャルドネの畑を増やしてみたり、プレス機を新しいものを導入したり、剪定方法を変えてみたり。シャルドネのワイナリーでの作付けはもう全体の１５％になったそうです。２０１５年度のシャルドネもヨーロッパのワイン誌ヴィーヌムにて最高評価を得ていました。

　何か新しいことを始める決断も大事ですが、今までの慣習を振り切って何かをやめるのはより勇気がいること。昨年の来日時より一回りも二回りも大きく見えたユリアンさんでした。

　何度も何度もお伝えしているとおり、今年はフーバー醸造所３０周年！！

４月からイベント目白押しです。明日から３日間、東京ビックサイト「ワイン＆グルメ」のWines of Germany さんのご協力で３ブース構えて試飲会に出展しております。もちろんフーバーワインたくさんあります！！その次の１５日～１７日は大阪名物ハウスメッセ。

お陰様でフーバーさんのグランクリュセミナーは早々に満席、試飲会も月曜日以外は満員札止めです。ありがとうございます。

　さらには４月２８日には東京パレスホテルにてリースリング・リングの試飲会を！！

こちらにはフーバーワインはでません。

以上、桜の季節にヘレンべルガーは全国各地で目いっぱいイベントを開催しております。

みなさまにお目にかかれるのを楽しみにしております。

山野　高弘

山野　高弘