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新入荷・おすすめワイン情報
2020/04/08
銘醸ラインガウ地方は、
ラウエンタール村の土壌はフィリットシーファー（千枚岩）
【ビデオレター付き】エステート ラウエンタール 2018
新型コロナウイルスの影響で自粛ムードの中、少しでも楽しくワインを飲んでもらいたい！との
思いで、週に1回、1人の生産者のワイン1本をピックアップし、深く掘り下げ、生産者自ら
ビデオレターでワインについて語ってもらおう！とスタートしたこの企画、
今週のピックアップワインはこちら！
２０１８ エステート ラウエンタール
参考上代価格：￥4,000
タイトで硬質、アスリート系ドライリースリング！
ブロイヤーさんからのワインの解説ビデオレターはこちらから！
ブロイヤー醸造所の村名入りリースリング
ブロイヤー醸造所のリースリングは４つのカテゴリーに分けられています。
・特級畑名入り（Ⅰ）
・特級畑のブレンド（Ⅱ）
・村名入り（Ⅲ）
・スタンダードクラス（Ⅳ）
となっており、バックラベルにどのクラスかがわかるようにローマ数字が記載されています。こちらのワインはⅢで、村名入りクラス、ラウエンタール村のリースリングのみを使用しています。
ライン河から離れた標高の高い畑の冷涼系ラインガウリースリング
銘醸ラインガウ地方は、
フィリットシーファーからの硬質なミネラル
また、ブロイヤー醸造所はラウエンタール村に、
唯一無二のタイトで余韻の長いドライリースリング
冷涼な気候ゆえ酸度も高く、
ゆっくり地中の養分を吸収して、
畑も緑化に努め、土地の味わいを最大限に表現できるよう、
冷涼な気候ゆえ酸度も高く、
ゆっくり地中の養分を吸収して、
畑も緑化に努め、土地の味わいを最大限に表現できるよう、
熟成は伝統的な1000Lの大樽50％とステンレスタンク50％
2018年は非常に暑く雨が少なかった年ですが、
