ヴァスマー ピノ ロゼ ゼクト ブリュット

ここ数年で一気にヘレンベルガーのスタメンワインにのし上がり、品質の高さが知れ渡ったヴァスマー醸造所。

10月にそんなヴァスマー醸造所から新商品が到着しております。

それが





ヴァスマー ロゼ ゼクト ブリュット 
参考価格：￥4,500（本体）

瓶内二次発酵後3年以上熟成させたスパークリングワインです。



輸入を決めた際、サブリナ・ヴァスマーさんに「このゼクトの売り文句として、何かストーリーとかないですか？」と聞いたところ、割とあっさりと「特にないわ・・・」

ワインのストーリーもお届けするヘレンベルガーにとって、￥4,500のスパークリングワインを売るのに語るべく、何かストーリーが欲しい！と思ったのですが、実際飲んでみると、めちゃ旨！！！！

淡いサーモンピンクの色合い、フルーティで香り高く、甘い梅のような果実感、舌ざわりもなめらかで泡も細かく、絶品！！
間違いなく超低収量のピノ・ノワールを使用したと思われる旨みと余韻の長さを誇ります。

同じピノ・ノワールのロゼのスパークリングワインでも、以前ご紹介したフーバーさんのロゼは、ピノ・ノワールを個性と旨みをこれでもか！というほど凝縮させた、旨み系ですが、こちらは上質なシャンパーニュにも似た、正統派ロゼに仕上がっています。


これだけこだわって造っているのに、それをひけらかさない奥ゆかしさ、良心的な価格、まさに職人気質なドイツ人！！
そう、これこそがこのスパークリングワインのストーリーでした！

飲んでいただいた方の評価も抜群です！
ぜひ年末年始にヴァスマーさんの職人魂を感じるロゼスパークリングワインを飲んでみてください！