スタッフブログ
2022/11/16

スタッフブログ初登場!

ヘレンベルガー・ホーフ株式会社‐ドイツワインの輸入卸
今週のスタッフブログの担当は、東日本営業の藤﨑 三恵子です。
スタッフブログ初登場! 今後ともよろしくお願いします。

お初なので近況をちょこっと、
東日本担当のセールスは在宅勤務をしております。
私は千葉市の稲毛というところにある自宅から営業に出る、というスタイルでお仕事をさせていただいています。2007年入社なので勤続15年。
ずっと母と二人暮らしでしたが、母は今年の4月に91歳の誕生日直前に他界しました。
現在人生初の一人暮らしを、愛犬とともに送っています。
愛犬との暮らしは4年になりますが、日々愛が深まっていく感じで、お籠り期間も楽しく過ごしてました💗
ワンコの事はまた別の機会にお伝えしたいと思います。


愛犬レオたん(ポメラニアンとペキニーズのMIX 来年1月に6歳になる 甘えん坊なオスでーす。よろしくね🐕)
 
 
世の中ちょっと賑やかになってきて、みんなお外に出てもいいんだよ!という雰囲気になってきましたよね。
そんな世の中の雰囲気が後押ししたのか、映画館で映画を見たい!と激し欲求が。
先週末、とうとう3年の禁を破り映画館へいきましたよ〜。
映画はやっぱり、映画館で見るのがいいですねっ!!ほんとに
 
私はかなりの映画好きで、学生の頃は2本立てはあたりまえ、3本、4本立てなんていうのもあり
一日中映画館で過ごしお尻が痛くなったものです。
 
さて、そんな私が今回選んだ映画はこれ!
土を喰らう十二ヵ月https://tsuchiwokurau12.jp/
 ※主演:沢田研二。水上勉の名著「土を喰う日々 ―わが精進十二ヵ月―」を原案に、中江裕司監督が映画化。料理を土井善晴が担当。
 
そう、沢田研二さんが主演なのです。その他にも観たいと思うポイントはいろいろあったのですが、
なんてったって沢田研二さん、そうあのジュリーさんです💕
私はザ・タイガースの頃からの往年のジュリーファンなのです。
面倒くさい爺になったとか、太りすぎとか、いろいろと言われておりますが、私にとってはまったく問題ありません。
その他出演の、松たか子さん、火野正平さん、奈良岡智子さんも好きな俳優さん。
水上勉先生の文章も大好き。 土井善晴さんのお料理にも興味ある〜。
 
ということで、土曜日の朝9時スタート回、ど真ん中の席をWEB予約し、
コーヒー片手にワクワクで着席。いろいろな予告編もいいよね~。

いや〜、素敵な作品でした。
自然の移ろいが美しい画像でスクリーンに描かれます。
その12か月の移ろいを二十四節気(にじゅうしせっき)にあてはめて素敵な言葉とともに、美しい自然を背景にスクリーンに浮かぶのです。
日本の四季の恵みに感謝し、その食材を丁寧に仕事で料理し、食す。
 
エンドロールには沢田研二さんの楽曲「いつか君は」が…(溜息)
 
大人向けの上質な作品だとおもいます。
派手な展開とかはまったくないのですが、妙にじわっとくる、心に沁み〜る映画でした。
私もそういうお年頃になったのねん。
 
そして、全シーンにジュリーさんが登場しているのも、贅沢でした💗
 
「喰らうは生きる 食べるは愛する いっしょのご飯がいちばんうまい
 
さて、私も何か土を喰らいたいと思い、いざ、しょいかーごへ〜。
GETしたのがこちら、秋の土の恵のみ いろいろきのこ です。
 
しめじ、椎茸、えのき、アワビダケ、なめこ、やまぶしたけ、たもぎだけ、まいたけ、マシュリューム
 
映画に触発され、紙できのこの泥をおとしたりして、丁寧に下準備。
ちぢみほうれん草の根も、細部までよく洗いましたよ。
そして、お米も映画の中でジュリーさんがギュッ、ギュッとしてたみたいに…。
 
出来上がったのは、きのこ汁がメインのお献立です。
きのこ汁最強‼ めちゃウマでございました。まさに土の香りと様々なきのこの芳醇な香りと旨味が凝縮。
投入したせりがいい仕事してます。
柚子の皮とか山椒を加えるとさらに複雑な上品な味わいになり美味しかったですが、
まずはそのまんま土の香りと芳醇なきのこ達の香りを🍄
 
何かワイン?と思いましたが いや今夜は違うなと、秘蔵の日本酒をちびり
 
 
何とも贅沢な秋の週末でした。
 
日本の四季は本当に素晴らしい!深まる秋を、これからやってくる冬を満喫しましょうね〜🎶
できたら、北の国からやってきた美味しいワインとともに🍷
 
それではまた。
 
藤﨑 三恵子