2025年に飲んだ感動ワイン特集！

皆様、あけましておめでとうございます！　
今年もどうぞよろしくお願いいたします！　
今月のおすすめワインは、久々の宮本が担当でーす！

実は毎年年末、今年飲んだおいしかったワインという特集をやっていたのですが、昨年末はバタバタで発信できませんでした・・・

ということで、少し遅くなりましたが、2025年に飲んだ感動ワインを発表です！！

ステップピノ・ブラン２０２３

参考小売価格：￥3,700（本体）

ちょうど1年ほど前、ステップさんに初めてお会いして、いろいろお話を聞いてから改めて好きになったのですが、秋ごろに再入荷した２０２３年、ドンピシャで好み！　基本的にベーシッククラスはいろいろな畑のぶどうを絶妙にブレンドして、最高のバランスで仕上げるのがステップさんの持ち味ですが、ピノ・ブランは敢えて貝殻石灰岩土壌の単一畑のぶどうを使用。ミネラリーで、澱との長期接触から来る旨みが口いっぱいに広がります。決して派手なワインではないんですが、食事中にずっと飲める、優しく心地よいワインです♪

ムスカテラーゼクトブリュット

参考価格：￥8,500（本体）

フーバーさんの造る、最後のムスカテラーゼクト。もう生産してないとのこと。マスカット系のスパークリングワインは、安価なものが多いイメージですが、瓶内二次発酵で本格的に造っている泡はあまりないのではないでしょうか。また、ムスカテラーの辛口って難しい印象で、青臭かったり、アロマが強すぎたり・・・　そんな心配はどこ吹く風、さすがのフーバーさん、最高品質のムスカテラーゼクトを造ってくれました！！　フルーティで上品なアロマに、瓶内二次発酵ならではの柔らかな味わいと複雑味。年末に何本か飲みましたが、これが最後なんて・・・　嘘だと言ってよフーバーさん！！　※ヘレン倉庫にはまだ在庫あります！

カスパーアールリースリング２０２３

参考価格：￥3,900（本体）

私が入社当時からずっと好きなリースリング。だいたい残糖分は20～30g/lぐらいで、辛口でも甘口でもない、絶妙な中口ワインとしておすすめしてきました。ところが2023年は残糖分は41g/l ！　いつもより少し多いとはいえ、これもう分類的には甘口ワインじゃないですか！・・・と数字を最初に見て飲んでみたところ、最高に旨い！！　いつも以上に旨みが複雑に折り重なって、いつもより多い糖分が旨みの要素として昇華されています。　カスパーアール史上最高の出来です！（私史上）　

リューデスハイムベルク・シュロスベルクリースリング２０２３

参考価格：￥37,000（本体）

今年のブロイヤーさん来日の際にリリースした、毎年変わるアートラベルのグランクリュリースリング。ポテンシャルがあり過ぎる故、毎年若いヴィンテージを飲んでも「あと10年熟成させたいなぁ」という思いが強かったのですが、２０２３は開けたてから最高の感動を約束してくれます♪　「やっぱりリースリング好き♡」と思わせてくれるワインです。エチケットもキュート♪

以上、いかがだったでしょうか？

あくまでも私個人の好みではありますが、おそらく皆様にも感動していただけると思います！　ぜひお試しください♪

宮本駿

新入荷・おすすめワイン情報

2026/01/07

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