【ご報告】2025年度「ぶどうの樹3本のオーナー」ワイン出荷完了と、2026年度へ向けて

いつもヘレンベルガー・ホーフをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

「ぶどうの樹3本のオーナー」会員の皆様、大変お待たせいたしました。
先日、2025年度オリジナルワインのお届けとして、カビネットクラス6本の出荷が完了いたしました。
ケステン村からのオリジナルワインは、すでにお手元に届いておりますでしょうか。

今年のワインを味わっていただく前に、少しだけその背景にあるストーリーをご紹介させてください。

2025年の春は暖かく、心配していた遅霜の被害もありませんでした。夏は暑すぎず乾燥もしすぎず、ぶどうにとって理想的な気候が続きました。しかし、8月下旬から暖かい気温のまま雨が増えた為、ぶどうの熟成が一気に進行いたしました。

そこで急きょ予定を早め、9月19日に収穫をスタートした結果、私たちの歴史の中でも過去最も早い、異例の収穫となりました。

そんな自然のハプニングもありましたが、十分な収穫量とともに、非常に質の良いぶどうを収穫することができました。
出来上がったワインは、きれいな酸味とピュアな果実味のバランスが最高な「カビネットクラス」に仕上がっております。
ぜひ、暑い日にキリッと冷やして、そのピュアな味わいを存分にお楽しみください。

今回お届けしたワインは、瓶詰め後、ドイツからリーファー・コンテナで大切に日本に運ばれてきたばかりです。旅の疲れを癒やすように、できれば動かした時間だけ（可能なら1か月くらい）休ませてからお飲みいただくことをおすすめします。本来のポテンシャルがより一層引き出されます。

変化する自然と向き合い、生産者とともに一本のワインが育っていく軌跡を見守る。それこそが「ぶどうの樹3本のオーナー」の醍醐味です。

現地ドイツのトーマスさんからも、「今年のぶどうも順調に育っています！」と、力強い報告が届いております。
現地の最新の様子は、こちらの「WEB版畑だより」からもご覧いただけます。青々と茂るぶどうの樹の成長を、ぜひ覗いてみてください。

今回お届けしたワインをお召し上がりいただき、「美味しい」「来年の成長も見守りたい」と感じていただけましたら、ぜひ来年度のオーナーへのお申込みをご検討いただければ幸いです。

皆様にワインを実際に味わってから決めていただけるよう、2026年度ぶどうの樹3本のオーナー（2027年7〜8月頃お届け予定）のお申込み締切は、2026年8月31日まで延長いたしました。

ぜひこの機会にお申込みくださいますよう、皆さまのご参加を心よりお待ちしております。