ジューシーレッド２０２１

この１～２年で知名度・人気とも急上昇のハインリッヒさんから、こんな素晴らしいぶどうジュースが届きました！！

juicy red ２０２１　ジューシーレッド

参考価格：￥2,500（本体）

「ワインと同じこだわりを持って、アルコールを飲めない方をも虜にするノンアルコールを造りたい」との思いで、造られたぶどうジュース。

ビオディナミで造られたブラウフレンキッシュとツヴァイゲルトを使用。ハインリッヒさんのベーシッククラスのワインと同じ、健全なぶどうのみを収穫。

果汁を２℃まで冷やし、２日間のスキンコンタクトを行うことで、土地の味わい、複雑味がしっかりとジュースに溶けだしています。

（発酵や汚染のリスクがある中、完璧な管理を行って健全な状態をキープしています）

香りもジュースと思えないくらい複雑味があり、とんでもなくシルキーでエレガント、甘さも後を引かずにすっきり♪　「テロワールをちゃんと反映したジュースになった」と、ワインに負けず劣らずの味わいに仕上がっています。

ワインと同じくらいの価格ですが、ワインに負けないくらいおいしい♪

大人から子供まで大満足の味わいです！！

こちらのぶどうジュースについて語るハインリッヒさんの動画はこちら

賞味期限は２０２４年９月３０日

１年に１度、限定１２００本のみの入荷になります！　

※皆様にお願い

今回のロットに、２０２０年ヴィンテージのジューシーレッドが２４本入っていました。２０２０年ヴィンテージはツヴァイゲルトのみで造られています。賞味期限は２０２２年９月になっていますので、

・すぐに売ってしまえる（すぐ飲んじゃう）から問題ないよ！

・２０２０年と２０２１年の飲み比べをしてみたい！

という方、２０２０年ヴィンテージの方もご協力いただければ幸いです。