漫画「神の雫」にも紹介されたとっておきゼクト！

ヘレンベルガーホーフ看板のスパークリングワイン

どうも！小川純平です！
最近、どんどん熱くなってきて喉が渇いたな～って思うことが増えましたね。
こんな時は、スパークリングワインで喉を潤しましょう！！っということで
今回はちょうどヴィンテージも新しくなった
ヘレンベルガー・ホーフ看板のスパークリングワインをご紹介します！

バッハラッハー　リースリング　ゼクト　ブリュット　２０１８

参考小売価格：5,000円（税抜）
長期低温発酵で発酵期間の長さが最大の特徴のラッツェンベルガーさん。
その発酵期間の長から生まれる「旨味」がしっかりと感じられて、
さらにドサージュには10年熟成した、リースリングのアウスレーゼを使用していて
かなり贅沢なスパークリングワインになります。

断崖絶壁のVDP１級畑

クロスターフュルステンタール

ラッツェンベルガーさんの所有している畑の中で標高が高く、
河からも離れていて貴腐菌がつきにくいということから
スパークリングワインとアイスワイン専用の断崖絶壁の南向き急斜面になります！
冷涼な畑でしっかりとした酸がありますので、
スパークリングワインにピッタリな畑です。


断崖絶壁の急斜面では手作業で畑作業を行いますので、
転がり落ちて怪我をしないよう本当に命がけで畑作業を行っております。

漫画「神の雫」紹介されました

そんな弊社の看板商品、
バッハラッハー　リースリング　ゼクト　ブリュット。
昨年huluにて山下智久主演でドラマ化され、
僕自身の中で、勝手に話題沸騰していた、
ワイン漫画「神の雫」の25巻で紹介されました！



漫画の中では、
独特なクリーミーさや、きめ細かい泡が注目されていて
NVのシャンパーニュを超えるポテンシャルがあると紹介されています！

かつてこの漫画が掲載されるモーニングの発売日、
弊社にお問い合わせが殺到して
瞬く間に在庫がなくなってしまった伝説もあります。



数日前に友達をおうちに呼んで
このスパークリングワインを飲んだら
「めっちゃ美味い！！コクがあるスパークリングワイン良いね！」
っと大好評でした!(^^)!

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