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新入荷・おすすめワイン情報
2022/06/15
フュージョン フリー ミット ヴィーゼンクロイテルン
先日、ハインリッヒさんよりおいしいノンアルコールが届いたところですが、ファルツのライナーさんからも、とっても素晴らしいノンアルコールが届きました！
フュージョン フリー ミット ヴィーゼン クロイテルン
参考価格：￥3,000（本体）
こちら、ただのぶどうジュースではないんです！
ビオディナミで生産された、ショイレーベ、ケルナー、ソーヴィニヤック、ケルナー、４品種を使用。
こちらのジュースに、７月ころに畑の横に植わっている複数のハーブ、オレガノ、ミント、オオバコ、ノコギリソウなどを煎じてハーブティにし、ブレンドしています。
ノンフィルターで瓶詰め、最低限の火入れを行い、ガスを注入して仕上げられています。
アルコール発酵させない以上、糖分がそのまま残るので、甘みを抑えて酸味を残せるよう、ワイン用のぶどうより少し早めに収穫することで、とても上品に仕上がります。
ぶどうジュースとハーブティの割合は約９：１ですが、ハーブティのニュアンスが絶妙で、ジュースをよりアロマティックに、より爽やかにしてくれます。 甘みはあるものの、通常のぶどうジュース以上に後味すっきりです♪
エチケットはカーボンニュートラルの考えのもと、ガラスの廃材を使用して作られています。画像ではわかりづらいですが、表面に凹凸があります。
とても上品な、ワンランク上のノンアルコールスパークリング、ぜひお試しください♪
フュージョン フリー ミット ヴィーゼン クロイテルン
参考価格：￥3,000（本体）
こちら、ただのぶどうジュースではないんです！
ビオディナミで生産された、ショイレーベ、ケルナー、ソーヴィニヤック、ケルナー、４品種を使用。
こちらのジュースに、７月ころに畑の横に植わっている複数のハーブ、オレガノ、ミント、オオバコ、ノコギリソウなどを煎じてハーブティにし、ブレンドしています。
ノンフィルターで瓶詰め、最低限の火入れを行い、ガスを注入して仕上げられています。
アルコール発酵させない以上、糖分がそのまま残るので、甘みを抑えて酸味を残せるよう、ワイン用のぶどうより少し早めに収穫することで、とても上品に仕上がります。
ぶどうジュースとハーブティの割合は約９：１ですが、ハーブティのニュアンスが絶妙で、ジュースをよりアロマティックに、より爽やかにしてくれます。 甘みはあるものの、通常のぶどうジュース以上に後味すっきりです♪
エチケットはカーボンニュートラルの考えのもと、ガラスの廃材を使用して作られています。画像ではわかりづらいですが、表面に凹凸があります。
とても上品な、ワンランク上のノンアルコールスパークリング、ぜひお試しください♪
