ブロイヤーさんの「テラ・モントーサ」最新ヴィンテージは特級畑クラス！

日頃より大変お世話になっております。

今月のおすすめワインは、ブロイヤーさんのセカンドラベル！

テラ・モントーサリースリング 2021

参考価格：￥9,000（本体）

ブロイヤーさんは自らのリースリングのカテゴリーを４つに分けており、バックラベルにそのカテゴリーを記載しています。

Ⅳ：ベーシッククラス　

Ⅲ：村名入り

Ⅱ：テラ・モントーサ

Ⅰ：畑名入り

リースリングのバックラベルにはローマ数字でカテゴリーが書かれています

ブロイヤーさんは所有する畑を細分化して、その区画ごとに醸造し、ヴィンテージ毎にすべてテイスティング、ブレンドしています。

その際、特級畑で最良の果汁はカテゴリーⅠの畑名入りリースリングとして瓶詰めされますが、次点にあたる特級畑の果汁はブレンドされ、テラ・モントーサとしてリリースされます。

ラインガウの東の方のラウエンタール、西の方のリューデスハイム、ロルヒなど、様々な条件、地域の特級畑を所有しているので、それらをブレンドしたテラ・モントーサは、まさにラインガウを表現したワインとも言えるでしょう。

ラインガウの複雑な土壌を解説しているブロイヤーさん

粘板岩、千枚岩、珪岩などが入り混じっており、区画のよってその構成が変わります

独特な斜めのエチケットは、テラ・モントーサ（ラテン語で急斜面）を意味し、金色があしらわれているのは、ラインガウの急斜面を西側から東側を見ると、日の出の際に斜面が輝いて見えることを表現しています。

今回、価格が上がってしまいましたが、味わいの進化はそれ以上！　以前のテラ・モントーサはリースリング独特のオイリーな香りがあり、力強いワインでしたが、今回の2021年ヴィンテージは、オイリーなニュアンスはあまりなく、とても緻密でエレガント、大樽熟成由来のふくよかさ、骨太なボディでありながらも、以前よりあきらかに洗練されつつスケールアップした味わいになっています。

セカンドラベルでありながらも、味わいは間違いなくグランクリュ！　進化したブロイヤーさんのワイン、ぜひご賞味ください！！

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