スタッフブログ 2018/06/26 生命力！！（家庭菜園Ⅶ） しばらくぶりのブログです。 ちょっとさかのぼってご紹介しましょう。 前回の「ふきのとう」があっという間にふきの群生地に変わりました。 そして収穫、茎はきゃらぶきに葉の部分は佃煮になります。 ご飯のお供に、おにぎりの具材に、お酒のあてに大活躍。 次から次へと出てくるのでしばらくは楽しめます。 それにしても成長の速さにはびっくり！！ どんどん勢力を広めていく様子はタケノコと似てますね。 同じ春野菜から...
スタッフブログ 2018/06/14 2018 宮本駿のオーストリア滞在記 Vol.5 Vie Vinumは3日目は、試飲会をすっとばして、ワイナリー訪問をしてきました。伺ったのはヴェストシュタイヤーマルクのラングマン醸造所。いつもお世話になっているソムリエさんのご紹介で、取り扱いを検討しているワイナリーです。ダメもとで、Vie Vinum3日目に訪問したい旨を聞いてみると、「じゃあ、Vie Vinumを抜けて、俺が連れて行ってやるよ！」と、ありがたいお申し出をいただきました。シュタ...
スタッフブログ 2018/06/13 手のひらにのる宇宙 みなさんこんにちは。今回の担当は、梅雨入りでくせ毛がチーリチリの高橋です。 今日も長いですよ。 途中で諦めずに、どうぞ最後までお付き合いください。 先日ドイツのワイナリーを訪問させていただきました。 私たちが取り扱う生産者のワイン産地を、一気にズバーーンとめぐる贅沢なツアーです。 情熱溢れる造り手の話を聞き、新緑でいきいきとした初夏の畑を眺めながら、自分が今まさに立っているその土地で生み出されたワ...
スタッフブログ 2018/06/12 2018 宮本駿のオーストリア滞在記 Vol.4 今回のVie Vinumの1日目と2日目の夜にはパーティが開催されました。結構昼間の灼熱地獄の中のテイスティングの後だったものの、パーティで生産者と会える楽しみもあり、気合を入れて参加してきました。1日目はなんとパーティが２つも！オーストリアワインマーケティング協会主催のビッグオーストリアワインパーティと、ヴィーニンガーさんやハインリッヒさんが所属しているPremium Estates Of Au...
スタッフブログ 2018/06/12 2018 宮本駿のオーストリア滞在記 Vol.3 Vie Vinum改めてVie Vinumとは、2年に1回開催される、オーストリア中のワイナリーが参加し、ホーフブルク宮殿で行う大試飲会のこと。そうなんです、宮殿で試飲会をするんです。オーストリアという国がワイン産業にかける本気度がうかがえますよね！ この試飲会を目当てに、世界中から業界関係者やワインファンが集まります。Vie Vinumのカタログ。辞書のような厚さで、出展ワイナリーと、出展ワイン...
スタッフブログ 2018/06/10 2018 宮本駿のオーストリア滞在記 Vol.２ 連日のイベントでどこまでリアルタイムに更新できるかわかりませんが、ひとまずVol.2です。前回アップしたVol.1のセットテイスティングのあとは、ヴィーニンガーさんのホイリゲに行ってきました。ホイリゲは以前もご紹介させていただいたことがあるのですが、オーストリアの名物、造り手が経営する居酒屋です。基本的には金土日にオープンしており、簡素なお料理と、そのワイナリーのワインが楽しめる、農家さんのアット...
スタッフブログ 2018/06/09 2018 宮本駿のオーストリア滞在記 Vol.1 ただいま、私、宮本は2年に一度のオーストリアワインの大試飲会、Vie Vinumに参加するため、ウィーンにおります。Vie Vinumは3日間にわたり、ウィーンのホーフブルク宮殿を貸し切ってオーストリア中のワイナリーが参加する、国をあげての大イベントです。弊社社長の山野高弘が、現在取り扱っている生産者の方々と出会ったきっかけになった試飲会でもあります。明日から3日間の開催です。この一大イベント、試...
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