スタッフブログ 2018/01/30 過信は禁物 まだまだ寒さの続く季節です。 皆様お元気でしょうか。 倉庫兼雑用担当の迫です。 前回のブログの告知通り、 今回は去年の忘年会の牡丹鍋についてです。 私はルームシェアをしていまして、 シェアメイトと友人たちとともに忘年会を企画しました。 集合したのは独身の野郎が４人・・・むさ苦しいですね。 メインの猪肉は、シェアメイトの知り合いのお医者様が 害獣駆除でさばいたものを格安でいただきました。 害獣駆除は...
社長コラム 2018/01/29 【読んで得する社長メルマガ㉔】赤いキツネ ドイツワインが大好きなみなさまへ いつも大変お世話になっております。山野高弘です。先週末、金曜日から日曜日まで、社員研修で広島に行ってまいりました。金曜日にご注文をいただいてしまったお客様ご不便をおかけして大変申し訳ございませんでした。弊社は社員全員で11名。関東に2人と大阪に9人です。小さな会社ではあるのですが、やはり「言わんでもわかる」ようになるには日ごろのコミュニケーションが何よりも大事です...
スタッフブログ 2018/01/24 甘口ワイン三銃士 ～下心を添えて～ ドイツワインを扱っていてよかったと思うことの１つに、親しみやすい甘口ワインがあることが挙げられます。 あまりワインに触れたことがない方、特に若い女性が満面の笑みで「おいしい～♪」とか言ってくれちゃうと、フフフ・・・♪ってなっちゃいますよね？？ 私も入社して２年目、独身時代、そんな甘口ワインの魔力に気づき、気になる女性に飲んでもらおう♪と下心丸出しで、下記の「甘口ワイン三銃士」を常備していました。三...
イベント情報 2018/01/24 1月26日 出荷業務停止のお知らせ 1月26日（金）は社員研修のため、出荷業務を停止させていただきます。ご迷惑をおかけし、申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
イベント情報 2018/01/23 『フライデー・ナイト・フーバー』芦屋開催！！ 兵庫県・芦屋市にて『フライデー・ナイト・フーバー』開催が決定！ユリアン・フーバーさん来日を記念して、関西屈指のフレンチであるコシモプリュスさんにて、スペシャルディナーを企画しました。55歳の若さで永眠した先代より醸造所を引き継ぎ、その熱き魂を胸に、唯一無二の素晴らしいワインを造り出しているユリアンさん。当日は、コシモプリュスの看板を背負った若き料理人 上地シェフが繰り出す、フーバーナイト特別メニュ...
スタッフブログ 2018/01/16 そば打ち！！（家庭菜園はちょっとお休み） 久しぶりに「そば打ち」に挑戦です。 オーストリアの醸造家、MORICさんを奈良へ案内した後、 我が家でスタッフとの食事会以来です。 2年以上たつかも・・・。 打つのはのど越しが楽しめる二八そば。 水まわし、②こねてまとめ、③のばして切る、このような段取りです。 感覚つかめず苦労しましたが何とか口に入るものになりました。 そばに合うワインは？ やっぱり「フランケン シルヴァーナ」でしょう。 日本酒も...
イベント情報 2018/01/14 『サーズディ・ナイト・フーバー』倉敷開催！！ 倉敷にて、『サーズディ・ナイト・フーバー』開催決定！現地とスカイプ中継で繋ぎ、フーバー醸造所のリアルな情報を当主ユリアンさんから解説。一緒に楽しむのはもちろんフーバーワイン！ 今回は倉敷随一のワインバー『エノテカ・パラディーゾ』様にて開催いたします。 美観地区近くの閑静な街中にひっそりと佇む、まさに大人のためのワインバー。極上の空間と素晴らしいワインの数々をお楽しみ頂けます。 日時 2月1日（木）...
スタッフブログ 2018/01/10 今年もよろしくお願い申し上げます！ 新年早々、岡本が失礼いたします。 皆様、いいお正月を迎えられましたでしょうか？ わたくし、年末２８日には仕事納めで社内で軽く○杯。 その後、南の美味しい洋食屋さんで、家内と２人忘年会で軽く○杯。 またその後、お得意先のワインバーで軽く○杯。 ２９日から４日までの間、家呑みで５本のワインを堪能。 呑んで、飲んで、呑んで・・・飲んで！ アテは？・・・初孫！！？ これにビールと芋焼酎が別途付いてくる！ ...
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