スタッフブログ 2017/08/29 鈴なりの予感(家庭菜園Ⅱ) 前回に引き続き小さな裏庭からお届けします。江戸時代に隠元和尚によって伝えられたインゲン豆。発芽率もよく、支柱さえしっかりと作ればとても育てやすいマメ科の植物です。小さな紫の花が咲いた後にたくさんの実がつきます。ぶどうのように収穫制限をしなくても立派なものがたくさん収穫できますよ。胡麻和え、てんぷら、肉巻き、バター炒め、サラダにも・・・・・・・。どれもワインにはぴったりです。ぐんぐんと伸びるつるを見...
スタッフブログ 2017/08/22 続 ヴァイツェンビアについて １９９２年８月、初めてのドイツ訪問で初めてヴァイツェンビールを飲みました。 ミュンヘンのレストランで、午前中しか食べることができない白ソーセージが目的でしたが、この時の白ソーセージと白ビールのマリアージュにカルチャーショックを受けました。 こんなにおいしい、しかもシンプルな組み合わせに「おぉ～！ うまい！」。これは２７歳のころに体験した○○相撲部屋のちゃんこ鍋以来の感動か! 思えばこのころからビー...
社長コラム 2017/08/18 8月【読んで得する社長メルマガ⑲】 I love the Philippines!! ドイツワインが大好きなみなさまへ東京帰りの新幹線より。みなさま、お盆はいかがお過ごしだったでしょうか？私はかねてからやりたかったことが２つもでき、とっても充実していました。 私たちの会社にはリフレッシュ休暇制度というものがあり、1年に1回、5連休を取得できます。私はお盆休みともひっかけてフィリピンに行ってきました。なんと10連休！！これも皆様のお陰です。本当にありがとうございます。 私の最近のやり...
スタッフブログ 2017/08/15 お盆 みなさん お盆休みはいかがお過ごしでしたか。今週の担当は、すっかり連休ボケで脳みそ活動停止状態の高橋がお送りいたします。今年の私のお盆休みは、海外旅行に出かけたりバーベキューを楽しんでいるみなさんのまばゆいSNS投稿を、指をくわえながら拝読する毎日でありました。活動と言えば、晩酌のアテに新生姜とみょうがの甘酢漬けを仕込んだくらいです。 我が家はわりと古風な家庭で、いまだに年末には親戚一同集まって杵...
スタッフブログ 2017/08/10 ❤ LOVE SILVANER ラブ・ジルヴァーナ❤ こんにちは！ 台風一過の今日この頃、みなさまお住まいの地域は大丈夫でしたでしょうか？？ これから日本全国更に暑くなるとのこと・・・熱中症等くれぐれもお気を付けくださいね。 今週は改めまして礒本（いそもと）がお送りいたします。 突然ですが、 みなさま“ジルヴァーナ”というブドウ品種をご存知でしょうか？（その他の国ではシルヴァーナーやシルヴァネールと表記されることがあります） 1960年代まではドイツ...
イベント情報 2017/08/09 夏季休業のお知らせ ヘレンベルガー・ホーフは下記の日程、夏季休業とさせていただきます。2017年8月14日（月）、15日（火）（土日祝とあわせて8月11日～15日まで）16日（水）より、通常営業いたします。休業前後の配送については、運送業者の方がかなり混雑する可能性がございますので、ご注文などはお早目にお願いいたします。
スタッフブログ 2017/08/01 のんびり休日 ８月に入り、ますます暑くなりました。みなさまどのようにお過ごしでしょうか。ヘレンベルガーの雑用係の迫です。ブログも二週目ということで、お仕事の話ではなく私生活でのちょっとしたお話でもさせていただきます。サムネイルの画像ですがちょっと横になってますが、弊社のある大阪府茨木市のイメージキャラクターの茨木童子君です。先週の土日に茨木市で茨木フェスティバルというお祭りに行ってきました。地元のお祭りなので人...
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