生産者紹介 PROFILE
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ドイツ
ゲオルク・ブロイヤー
ラインガウの急斜面で、爽やかで芯のある素晴らしいドライリースリングを生み出す。
【エリア】ラインガウ
ベルンハルト・フーバー
約束された地マルターディンゲン村で、圧倒的なこだわりを持ってピノ・ノワールを造る。
【エリア】バーデン
ラッツェンベルガー
とてつもない急勾配の畑で、柔らかくエレガントなリースリングを造る。
【エリア】ミッテルライン
フリードリッヒ・ベッカー
「世界一エレガントなワインを造る」をモットーに、ピノ・ノワールをはじめ、土壌由来のミネラル豊富なワインを造る。
【エリア】ファルツ
マルティン・ヴァスマー（作成中）
温暖で地形に恵まれた南ドイツの新星。品質の高いピノ系品種で知名度はうなぎのぼり。
【エリア】バーデン
ドクター・ローゼン（作成中）
モーゼル地域のカリスマであり、ドイツのリースリングを代表する生産者。近年は、１００年以上の古木からの辛口リースリングに力を入れている。
【エリア】モーゼル
オーストリア
ヴィーニンガー
かつてのゲミシュターサッツの栄光の復興を成し遂げたウィーンの英雄。
【エリア】ウィーン
モリッツ
唯一無二の世界に誇れる赤ワインを目指し、エレガントなブラウフレンキッシュに心血を注ぐ孤高の存在。
【エリア】ミッテルブルゲンラント
ハインリッヒ
オーストリアの赤ワイン界のトップを直走るスペシャリスト。
【エリア】ノイジードラーゼー
ヘーグル
ヴァッハウの最西端、オーストリアワイン産地最冷涼地域でエレガントな白ワインを造る。
【エリア】ヴァッハウ