スタッフブログ 2021/10/28 つまみの仕入れ みなさんこんにちは。今週のブログ担当は高橋です。どうぞ最後までお付き合いください。いよいよ実りの秋。食いしん坊にとってはワクワクが止まらない季節がやってまいりました。私がよくお仕事で訪問することがある丹波篠山のこの時季は、休日ともなれば秋の食材目当てのお客様でたいへん賑わいます。私も仕事で訪問するたびに手土産を買って帰りますが、好きなものが多すぎて、もはや土産を買うというよりもつまみの仕入れ状態に...
毎月フーバー 2021/10/27 毎月フーバー! 川柳コンテスト開催中 みなさんこんにちは!営業の高橋です。毎月フーバーフーバーと言い続け、あの手この手で皆さんの脳裏にフーバーさんのワインの存在を刻む!という積極的な刷り込み企画、「毎月フーバー」のお時間がやって参りました。さあ、今月も刷り込まれる心の準備はお済みでしょうか。フーバー愛に溢れた俳句(川柳)を詠んで、フーバーワインをゲットしよう!という『フーバー川柳コンテスト』を只今開催中です。みなさんもうご応募はしてく...
新入荷・おすすめワイン情報 2021/10/27 定番ワイン2種類が再入荷! ヘレンベルガー・ホーフ リースリング部門で定番の人気ワインがついに再入荷!お待たせいたしました、長らく欠品していた2アイテムがようやく入荷いたしました。 2020 ドクターローゼン リースリング トロッケン 参考価格:¥2,800 下記のヴェーレナーゾンネンウーアのぶどう含む、青色粘板岩土壌のぶどうを使用した、ドクターローゼンの辛口シリーズのベーシッククラス。3000Lの大樽とステンレスタンクでの...
イベント情報 2021/10/27 インスタライブ特別編!! “ソムリエさんに、ドイツの凄さ、聴いてみた” 10月29日(金)20:00スタート! 今週のインスタライブはいそもとが担当いたします。なんと今回は、ソムリエさん目線でドイツワインの魅力を伺ってみよう!ということでゲストをお迎えいたします♪ゲスト:稲毛 友紀ソムリエ1989年 東京生まれ。20歳から飲食業に従事。都内ミシュラン星付きフレンチやワインバーで経験を積み、2019年に銀座ア・ニュ を退職後同年に京都にてLIBERTEを設立。自由な感性...
スタッフブログ 2021/10/20 ワイン with おもひで 今週のブログ担当は宮本です。我が家には90本入りと36本入りのワインセラーがあります。ワインセラーはただワインを熟成させるためだけのものに非ず!購入した、いただいた時の思い出が1本1本つまっており、たまにセラーのドアを開けて、ニヤニヤするためのものです。ラベルを保護するために、1本1本セロハンに入れて保存しています。セラーはもうパンパン、熟成させたいワインがあるのに入れることができない状態で、だか...